High content of alternaria toxin Tenuazonic acid in Paprika spice
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Potential risk
- Catégorie
- herbs and spices
- Risque
- tenuazonic acid - {mycotoxins}
- Origin
- Serbia
- Notifier
- Switzerland
What is this? Some paprika spice has too much of a mold poison called tenuazonic acid.
What's happening? Swiss food watchers found this in paprika from Serbia.
Does this affect me? If you have paprika spice at home, you may be affected.
What should I do? Stop using the spice and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Ce résumé en langage clair est généré automatiquement à partir de l'avis officiel de l'agence à l'aide de l'IA. Il est fourni à titre d'information générale uniquement — il ne s'agit pas de conseils médicaux. Pour toute décision concernant votre santé, consultez toujours un pharmacien ou un médecin et lisez la source officielle liée ci-dessous.
🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Potential risk · Category: herbs and spices · Hazard: tenuazonic acid - {mycotoxins} · Origin: Serbia · Notifier: Switzerland
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