High content of E 300 - ascorbic acid in frozen yellowfin tuna loin from Vietnam
What is this? A food notice says some frozen yellowfin tuna from Vietnam has too much vitamin C (E 300).
What's happening? The tuna was sold in Czechia and Slovakia. The extra vitamin C is not thought to be dangerous.
Does this affect me? If you bought this frozen tuna in Czechia or Slovakia, check your freezer.
What should I do? Do not eat it. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Origin: Vietnam · Notifier: Czechia
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