high content of E 300 - ascorbic acid in thawed vacuum-packed yellowfin tuna loins (Thunnus albacares) from Spain
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Not serious
- Catégorie
- fish and fish products
- Risque
- E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Italy
What is this? Some vacuum-packed yellowfin tuna loins from Spain have too much added vitamin C (E 300).
What's happening? Italy found the extra vitamin C in thawed tuna loins. The risk is low.
Does this affect me? Only if you bought this tuna in Italy. Check your freezer or fridge.
What should I do? Throw it away or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Ce résumé en langage clair est généré automatiquement à partir de l'avis officiel de l'agence à l'aide de l'IA. Il est fourni à titre d'information générale uniquement — il ne s'agit pas de conseils médicaux. Pour toute décision concernant votre santé, consultez toujours un pharmacien ou un médecin et lisez la source officielle liée ci-dessous.
🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Hazard: E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings} · Origin: Spain · Notifier: Italy
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