High content of E 300-ascorbic acid in thawed yellowfin tuna from Italy
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Catégorie
- fish and fish products
- Risque
- E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings}
- Origin
- Italy *** Spain
- Notifier
- Slovenia
What is this? Some thawed yellowfin tuna from Italy has too much added vitamin C (E 300).
What's happening? The food has too much vitamin C. This is not allowed in this product.
Does this affect me? If you bought thawed yellowfin tuna from Italy, check the package.
What should I do? Return it to the store. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings} · Origin: Italy *** Spain · Notifier: Slovenia
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