High content of food colorant E129 Allura Red AC
What is this? A food color called E129 Allura Red AC is used in some fish products. Too much of it can be unsafe.
What's happening? Some fish from South Korea had too much E129 in them. Croatia found this and told other countries.
Does this affect me? If you ate fish from South Korea, you might have had too much color. This was in Croatia and Germany.
What should I do? Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating fish from South Korea.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Hazard: colour E 129 - Allura Red AC too high content - {food additives and flavourings} · Origin: South Korea · Notifier: Croatia
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