High HMF (hydroxymethylfurfural) content in honey
- Risque
- risque potentiel
- Catégorie
- miel et gelée royale
- Danger
- teneur trop élevée en hydroxyméthylfurfural (HMF) - {composition}
- Origine
- France
- Notificateur
- France
Teneur élevée en HMF (hydroxyméthylfurfural) dans le miel Notification d'information à suivre
What is this? Honey can contain a natural substance called HMF. Too much HMF may be unsafe.
What's happening? Some honey sold in France and Belgium has HMF levels that are too high. This was reported as a safety notice.
Does this affect me? If you bought honey in France or Belgium, check if it is part of this notice.
What should I do? Stop eating the honey and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Ce résumé en langage clair est généré automatiquement à partir de l'avis officiel de l'agence à l'aide de l'IA. Il est fourni à titre d'information générale uniquement — il ne s'agit pas de conseils médicaux. Pour toute décision concernant votre santé, consultez toujours un pharmacien ou un médecin et lisez la source officielle liée ci-dessous.
🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Potential risk · Category: honey and royal jelly · Hazard: hydroxymethylfurfural (HMF) too high content - {composition} · Origin: France · Notifier: France
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