high level of 3-MCPD in Palm oil
- Risque
- grave
- Catégorie
- graisses et huiles
- Danger
- 3-monochloro-1,2-propanediol (3-MCPD) - {contaminants industriels}
- Origine
- Suisse
- Notificateur
- Danemark
Un niveau élevé de 3-MCPD dans l'huile de palme. Classification : notification d'alerte
What is this? Palm oil is a vegetable oil used in many foods. A high level of 3-MCPD, a chemical, was found in some palm oil.
What's happening? Denmark found too much 3-MCPD in palm oil from Switzerland. This is a serious risk.
Does this affect me? If you live in Denmark, check foods with palm oil.
What should I do? Ask your doctor or pharmacist if you have concerns.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fats and oils · Hazard: 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} · Origin: Switzerland · Notifier: Denmark
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