High levels of aflatoxins in pistachio pastes produced in Italy
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- nuts, nut products and seeds
- Risque
- aflatoxins - {mycotoxins}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Italy
What is this? Pistachio pastes made in Italy may have too much of a harmful mold poison called aflatoxin.
What's happening? Some batches of these pastes have been found with high aflatoxin levels. They are being taken off shelves in several countries.
Does this affect me? If you bought pistachio paste from Italy, you might have some at home.
What should I do? Stop eating it and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: nuts, nut products and seeds · Hazard: aflatoxins - {mycotoxins} · Origin: Italy · Notifier: Italy
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