HIGH LEVELS OF ESCHERICHIA COLI IN CHIRLAS FROM ITALY
What is this? Some clams from Italy have too many bad bacteria called Escherichia coli.
What's happening? These clams may make people sick because of the high bacteria levels.
Does this affect me? If you bought clams from Italy, you might be at risk.
What should I do? Do not eat them. Ask your pharmacist or doctor if you feel ill.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: bivalve molluscs and products thereof · Hazard: Escherichia coli too high count - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Spain
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