High levels of Listeria monocytogenes in smoked salmon
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- fish and fish products
- Risque
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Denmark
- Notifier
- Italy
What is this? Smoked salmon can sometimes have harmful bacteria called Listeria. These bacteria can make you very sick.
What's happening? Some smoked salmon from Denmark has too much Listeria. This is a serious problem.
Does this affect me? If you bought smoked salmon in Italy, this might affect you.
What should I do? Do not eat the smoked salmon. Ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Ce résumé en langage clair est généré automatiquement à partir de l'avis officiel de l'agence à l'aide de l'IA. Il est fourni à titre d'information générale uniquement — il ne s'agit pas de conseils médicaux. Pour toute décision concernant votre santé, consultez toujours un pharmacien ou un médecin et lisez la source officielle liée ci-dessous.
🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Denmark · Notifier: Italy
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