High microbiological values for buffalo mozzarella from Italy
What is this? Some buffalo mozzarella cheese from Italy has high germ counts. This means extra germs are present.
What's happening? Germany found too many germs in this cheese. The cheese may not be safe to eat.
Does this affect me? If you bought buffalo mozzarella from Italy, you may have this cheese.
What should I do? Do not eat it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: milk and milk products · Origin: Italy · Notifier: Germany
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