High sulfite content in frozen shrimp
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Potentially serious
- Catégorie
- crustaceans and products thereof
- Risque
- E220- sulfur dioxide undeclared - {allergens}
- Origin
- Ecuador
- Notifier
- France
What is this? Some frozen shrimp may have more sulfites than allowed. Sulfites are a preservative that can cause allergic reactions.
What's happening? France found shrimp from Ecuador with too much sulfite. The shrimp may still be in stores or at home.
Does this affect me? If you bought frozen shrimp from Ecuador, this might affect you.
What should I do? Do not eat the shrimp. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Ce résumé en langage clair est généré automatiquement à partir de l'avis officiel de l'agence à l'aide de l'IA. Il est fourni à titre d'information générale uniquement — il ne s'agit pas de conseils médicaux. Pour toute décision concernant votre santé, consultez toujours un pharmacien ou un médecin et lisez la source officielle liée ci-dessous.
🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Potentially serious · Category: crustaceans and products thereof · Hazard: E220- sulfur dioxide undeclared - {allergens} · Origin: Ecuador · Notifier: France
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