Higher sulfite content in frozen raw shrimp
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Potentially serious
- Catégorie
- fish and fish products
- Risque
- sulphite too high content - {food additives and flavourings}
- Origin
- Ecuador
- Notifier
- France
What is this? Frozen raw shrimp from Ecuador may have too much sulfite, a food additive.
What's happening? France found the shrimp had sulfite levels that could be unsafe.
Does this affect me? If you bought frozen raw shrimp from Ecuador, you may have some.
What should I do? Ask your doctor or pharmacist if you ate this shrimp and feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Potentially serious · Category: fish and fish products · Hazard: sulphite too high content - {food additives and flavourings} · Origin: Ecuador · Notifier: France
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