Histamine beyond permitted limits in Anchovy fillets in olive oilIstamina oltre i limiti consentiti in filetti di Alici in olio di oliva
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Catégorie
- fish and fish products
- Risque
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Albania
- Notifier
- Italy
What is this? Some anchovy fillets in olive oil have too much histamine. Histamine is a natural substance that can make food unsafe.
What's happening? Italy found this problem in fish from Albania. The product may still be in stores or homes.
Does this affect me? If you bought anchovy fillets in olive oil, check the package. This may affect you if you have the recalled product.
What should I do? Stop eating the product. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Ce résumé en langage clair est généré automatiquement à partir de l'avis officiel de l'agence à l'aide de l'IA. Il est fourni à titre d'information générale uniquement — il ne s'agit pas de conseils médicaux. Pour toute décision concernant votre santé, consultez toujours un pharmacien ou un médecin et lisez la source officielle liée ci-dessous.
🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Albania · Notifier: Italy
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