Histamine detection on tuna loins
- Risque
- grave
- Catégorie
- poissons et produits de la pêche
- Danger
- suspicion d'histamine - contaminants biologiques
- Origine
- Sri Lanka
- Notificateur
- France
Détection d'histamine sur des loins de thon. Notification d'information à prendre en compte
What is this? Some tuna loins from Sri Lanka may have too much histamine. Histamine is a natural substance that can build up in fish.
What's happening? France found high histamine levels in tuna loins from Sri Lanka. This could make people sick if they eat it.
Does this affect me? If you bought tuna loins from Sri Lanka, check where you bought it. This may be in France or other places.
What should I do? Do not eat the tuna loins. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating fish.
🤖 Ce résumé en langage clair est généré automatiquement à partir de l'avis officiel de l'agence à l'aide de l'IA. Il est fourni à titre d'information générale uniquement — il ne s'agit pas de conseils médicaux. Pour toute décision concernant votre santé, consultez toujours un pharmacien ou un médecin et lisez la source officielle liée ci-dessous.
🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine suspicion - {biological contaminants} · Origin: Sri Lanka · Notifier: France
Toutes les informations de cette page proviennent de l'avis officiel de l'agence. Nous les traduisons et les résumons ; nous n'ajoutons ni ne modifions les faits.
