histamine in canned tuna from Thailand
What is this? Some canned tuna from Thailand has too much histamine. Histamine is a natural chemical that can make food unsafe to eat.
What's happening? Germany found high histamine in tuna from Thailand. They stopped the bad tuna at the border.
Does this affect me? If you bought canned tuna from Thailand, check the package. It may be unsafe.
What should I do? Do not eat it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Thailand · Notifier: Germany
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