Histamine in frozen tuna burger
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- fish and fish products
- Risque
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Netherlands
- Notifier
- Netherlands
What is this? A frozen tuna burger may have too much histamine. Histamine is a natural substance that can build up in fish.
What's happening? Some tuna burgers sold in the Netherlands and Belgium have high histamine levels. This can make people sick.
Does this affect me? If you bought a frozen tuna burger in the Netherlands or Belgium, you may be at risk.
What should I do? Stop eating the burger and return it to the store. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Ce résumé en langage clair est généré automatiquement à partir de l'avis officiel de l'agence à l'aide de l'IA. Il est fourni à titre d'information générale uniquement — il ne s'agit pas de conseils médicaux. Pour toute décision concernant votre santé, consultez toujours un pharmacien ou un médecin et lisez la source officielle liée ci-dessous.
🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Netherlands · Notifier: Netherlands
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