Histamine in tuna
- Risque
- grave
- Catégorie
- poissons et produits de la pêche
- Origine
- Corée du Sud
- Notificateur
- Suède
L'histamine dans le thon Notification d'information à prendre en compte
What is this? Some tuna fish may have too much histamine. Histamine is a natural substance that can cause food poisoning.
What's happening? Tuna from South Korea was found with high histamine levels. This can make people sick.
Does this affect me? If you bought tuna from South Korea in Sweden, Belgium, Denmark, Germany, Greece, or Switzerland, check your food.
What should I do? Do not eat the tuna. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Origin: South Korea · Notifier: Sweden
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