Histamine in Tuna
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- fish and fish products
- Origin
- Spain
- Notifier
- Portugal
What is this? Some tuna may have too much histamine. Histamine is a natural substance that can make food unsafe to eat.
What's happening? Tuna from Spain may have high histamine levels. This can cause food poisoning.
Does this affect me? If you bought tuna from Portugal, check the recall notice. People who ate this tuna may feel sick.
What should I do? Do not eat the tuna. Return it to the store or throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Origin: Spain · Notifier: Portugal
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