HISTAMINE IN TUNA FROM THE MALDIVES
What is this? Some tuna from the Maldives may have too much histamine. Histamine is a natural chemical that can build up in fish.
What's happening? France found high histamine levels in tuna from the Maldives. This can make people sick.
Does this affect me? If you bought tuna from the Maldives, check the package. This recall is in France.
What should I do? Do not eat the tuna. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick after eating it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Maldives · Notifier: France
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