hoa nam — boulettes de porc fermentées avec feuille (nem chua avec feuille)
contamination à listeria monocytogenes supérieure au seuil d'alerte
- Type
- alimentation
- Catégorie
- viandes
- Risque
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- GTIN
- 3474930202006
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- ne plus consommer
contamination à listeria monocytogenes supérieure au seuil d'alerte
ne plus utiliser le produit
contacter le service consommateur
3474930202006
What is this? These are fermented pork balls wrapped in a leaf. They can sometimes have too much listeria germ.
What's happening? The maker says these pork balls may have too much listeria. This can make people sick.
Does this affect me? If you ate these pork balls and feel sick with fever, headache, or body pain, you may be at risk. Pregnant women, older people, and those with weak immune systems need to be careful.
What should I do? Stop eating these pork balls. Throw them away. If you feel sick, ask your doctor about it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3474930202006 · contamination à listeria monocytogenes supérieure au seuil d'alerte · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · contacter le service consommateur
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