Honey from Slovakia with high level of HMF
What is this? Honey from Slovakia has too much of a natural substance called HMF.
What's happening? A test found the honey has more HMF than allowed.
Does this affect me? Only people who bought this honey in Czechia need to check.
What should I do? Stop eating it and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: honey and royal jelly · Hazard: hydroxymethylfurfural (HMF) too high content - {composition} · Origin: Slovakia · Notifier: Czechia
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