hydrocianic acid in apricot kernels from Italy
- Risque
- Grave
- Catégorie
- fruits à coque, produits à base de fruits à coque et graines
- Danger
- teneur en cyanure trop élevée - {contaminants biologiques}
- Origine
- Italie
- Notificateur
- Slovaquie
L'acide cyanhydrique dans les noyaux d'abricot en provenance d'Italie Classification : Notification d'alerte
What is this? Apricot kernels from Italy may have too much poison called hydrocyanic acid (cyanide).
What's happening? Some apricot kernels sold in Slovakia and the Czech Republic have unsafe levels of cyanide.
Does this affect me? If you bought apricot kernels from Italy in Slovakia or the Czech Republic, you could be at risk.
What should I do? Stop eating the kernels. Ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: nuts, nut products and seeds · Hazard: cyanide too high content - {biological contaminants} · Origin: Italy · Notifier: Slovakia
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