incorrect labelling (labelled as salted bovine casings) on salted pork casings from Argentina
What is this? Some salted pork casings from Argentina were wrongly labelled as “salted bovine casings.”
What's happening? Spain found the mistake and stopped the casings at the border.
Does this affect me? Only if you bought these casings in Spain.
What should I do? Ask your shop or a food safety helpline if you have any.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Not serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Origin: Argentina · Notifier: Spain
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