Increased iron permeability in baking tins from the Netherlands
What is this? Some baking tins from the Netherlands may let too much iron pass into food.
What's happening? Germany found these tins do not follow safety rules for how much iron can move into food.
Does this affect me? If you have these tins, they could change the taste or color of your baked food.
What should I do? Stop using them and ask your local store or a food safety expert what to do next.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: food contact materials · Hazard: migration overall too high level - {migration} · Origin: Netherlands · Notifier: Germany
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