Increased total bacterial count in surimi sticks from Latvia
What is this? Some surimi sticks from Latvia have too many bacteria. Surimi sticks are imitation crab sticks made from fish.
What's happening? Germany found too many bacteria in these sticks. The sticks are no longer being sold.
Does this affect me? If you bought these sticks in Germany, you may have them at home.
What should I do? Throw them away or return them. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: crustaceans and products thereof · Origin: Latvia · Notifier: Germany
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