Increased yeast germ count in soft cheese from France
What is this? Some soft cheese from France has too many harmless yeast germs in it. This does not make you sick.
What's happening? Germany found too many yeasts in soft cheese from France. The cheese is being taken off store shelves.
Does this affect me? If you bought soft cheese from France, check if it is part of this recall.
What should I do? Do not eat the cheese. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: milk and milk products · Hazard: yeasts high count - {non-pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: Germany
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