itineraire des saveurs — reblochons de savoie aop 450g
déclaration d'infection d'un troupeau par brucella melitensis
- Type
- alimentation
- Catégorie
- lait et produits laitiers
- Risque
- brucella spp (agent responsable de la brucellose)
- GTIN
- 3250390188193
- Préconisations
- après une incubation de 1 semaine à 1 mois, l'infection à sa phase aiguë se manifeste par des symptômes non spécifiques et qui peuvent être discrets : fièvre isolée ou syndrome pseudo grippal associant fièvre, douleurs articulaires et musculaires, mal de tête, fatigue. plus rarement, des atteintes testiculaires (orchite), neurologiques (méningite) ou articulaires (arthrites) sont possibles. une forme chronique peut apparaître après plusieurs semaines ou mois sous forme d'infections localisées, en particulier aux articulations. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisso
- À faire
- ne plus consommer
déclaration d'infection d'un troupeau par brucella melitensis
rapporter le produit au point de vente
contacter le service consommateur
détruire le produit
3250390188193
What is this? This is a soft cheese called Reblochon de Savoie AOP. It may contain germs called Brucella that can cause brucellosis.
What's happening? A herd of animals that made this cheese has been found to have Brucella germs. The cheese might make people sick.
Does this affect me? If you have this cheese at home, you could be at risk. The notice is for France.
What should I do? Stop eating the cheese. Return it to the store where you bought it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: brucella spp (agent responsable de la brucellose) · GTIN: 3250390188193 · déclaration d'infection d'un troupeau par brucella melitensis · Préconisations: après une incubation de 1 semaine à 1 mois, l'infection à sa phase aiguë se manifeste par des symptômes non spécifiques et qui peuvent être discrets : fièvre isolée ou syndrome pseudo grippal associant fièvre, douleurs articulaires et musculaires, mal de tête, fatigue. plus rarement, des atteintes testiculaires (orchite), neurologiques (méningite) ou articulaires (arthrites) sont possibles. une forme chronique peut apparaître après plusieurs semaines ou mois sous forme d'infections localisées, en particulier aux articulations. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisso · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · contacter le service consommateur · détruire le produit
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