la brigade des épices — sauce cèpes et champignons
contamination potentielle par salmonelle
- Type
- alimentation
- Catégorie
- herbes et épices
- Risque
- salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- GTIN
- 3760281452970
- Préconisations
- les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
- À faire
- ne plus consommer
contamination potentielle par salmonelle
ne plus utiliser le produit
rapporter le produit au point de vente
3760281452970
What is this? A spice mix sauce with mushrooms called “La Brigade des Épices – Sauce Cèpes et Champignons.”
What's happening? Some jars may have tiny germs called salmonella that can make you sick.
Does this affect me? Anyone who bought this sauce in France could be at risk.
What should I do? Stop using the sauce. Take it back to the shop where you bought it. If you feel sick after eating it, ask your doctor about it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: herbes et épices · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3760281452970 · contamination potentielle par salmonelle · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente
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