la chevre rieuse — fromage de chèvre lait cru
lot non conforme : listéria monocytogènes détecté
- Type
- alimentation
- Catégorie
- lait et produits laitiers
- Risque
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- lot non conforme
- listéria monocytogènes détecté
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- ne plus consommer
ne plus utiliser le produit
détruire le produit
What is this? This is goat cheese made from raw milk. It may have harmful bacteria called listeria.
What's happening? Some batches of this cheese have been found to contain listeria bacteria.
Does this affect me? If you ate this cheese and feel sick with fever, headache, or body aches, you may be at risk.
What should I do? Stop eating or using the cheese. Throw it away. If you feel sick, ask your doctor about it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · lot non conforme : listéria monocytogènes détecté · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · détruire le produit
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