la dent du chat — reblochon aop la dent du chat
rappel suite à la déclaration d'infection d'un troupeau par brucella melitensis (détecté dans le cadre du dispositif de surveillance sanitaire des cheptels de la zone dite du bargy , haute-savoie).
- Type
- alimentation
- Catégorie
- lait et produits laitiers
- Risque
- brucella spp (agent responsable de la brucellose)
- GTIN
- 3730329004508
- Préconisations
- après une incubation de 1 semaine à 1 mois, l'infection à sa phase aiguë se manifeste par des symptômes non spécifiques et qui peuvent être discrets : fièvre isolée ou syndrome pseudo grippal associant fièvre, douleurs articulaires et musculaires, mal de tête, fatigue. plus rarement, des atteintes testiculaires (orchite), neurologiques (méningite) ou articulaires (arthrites) sont possibles. une forme chronique peut apparaître après plusieurs semaines ou mois sous forme d'infections localisées, en particulier aux articulations. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisso
- À faire
- ne plus consommer
rappel suite à la déclaration d'infection d'un troupeau par brucella melitensis (détecté dans le cadre du dispositif de surveillance sanitaire des cheptels de la zone dite du bargy , haute-savoie).
la brucellose (maladie très rare en france) infecte principalement les ruminants domestiques et sauvages, peut se transmettre à l’homme.
ne plus utiliser le produit
rapporter le produit au point de vente
3730329004508
What is this? This is a soft cheese called Reblochon AOP. It may contain germs called Brucella that can cause a rare sickness called brucellosis.
What's happening? The cheese is being taken off store shelves. A herd of animals that gave milk for this cheese had Brucella germs.
Does this affect me? If you have this cheese at home, you could get sick. The cheese was sold in France.
What should I do? Stop eating the cheese. Return it to the store where you bought it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: brucella spp (agent responsable de la brucellose) · GTIN: 3730329004508 · rappel suite à la déclaration d'infection d'un troupeau par brucella melitensis (détecté dans le cadre du dispositif de surveillance sanitaire des cheptels de la zone dite du bargy , haute-savoie). · la brucellose (maladie très rare en france) infecte principalement les ruminants domestiques et sauvages, peut se transmettre à l’homme. · Préconisations: après une incubation de 1 semaine à 1 mois, l'infection à sa phase aiguë se manifeste par des symptômes non spécifiques et qui peuvent être discrets : fièvre isolée ou syndrome pseudo grippal associant fièvre, douleurs articulaires et musculaires, mal de tête, fatigue. plus rarement, des atteintes testiculaires (orchite), neurologiques (méningite) ou articulaires (arthrites) sont possibles. une forme chronique peut apparaître après plusieurs semaines ou mois sous forme d'infections localisées, en particulier aux articulations. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisso · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente
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