la ferme bio de fontales — oeufs bio
suspicion de contamination par des salmonelles
- Type
- alimentation
- Catégorie
- oeufs et produits à base d'oeufs
- Risque
- salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Préconisations
- les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
- À faire
- ne plus consommer
suspicion de contamination par des salmonelles
détruire le produit
What is this? Eggs sold under the brand Fontales may have harmful bacteria called salmonella. Salmonella can cause food poisoning.
What's happening? Some Fontales eggs might be unsafe because they could have salmonella. This means they should not be eaten.
Does this affect me? If you bought Fontales eggs, you should not eat them. This warning is for people in France.
What should I do? Throw away the eggs or return them. If you feel sick after eating them, ask your doctor about it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: oeufs et produits à base d'oeufs · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · suspicion de contamination par des salmonelles · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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