Lack of the mandatory resting period of 24 hours for pigs + INTRA.EU.DK.2024.0000928
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Potentially serious
- Catégorie
- pig - fattening pig
- Origin
- Denmark
- Notifier
- Denmark
What is this? This notice is about pigs that did not rest for the full 24 hours before being sent to slaughter.
What's happening? Denmark reported that some pigs were moved too soon. This breaks a rule meant to keep meat safe.
Does this affect me? Only if you bought pork from Denmark during the affected time. Most pork should still be safe.
What should I do? If worried, ask your butcher or doctor for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potentially serious · Category: pig - fattening pig · Origin: Denmark · Notifier: Denmark
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