le buron — saint-nectaire fermier
un contrôle microbiologique réalisé par notre laboratoire partenaire a mis en évidence dans un lot de ce produit la présence de listeria monocytogenes
- Type
- alimentation
- Catégorie
- lait et produits laitiers
- Risque
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- ne plus consommer
un contrôle microbiologique réalisé par notre laboratoire partenaire a mis en évidence dans un lot de ce produit la présence de listeria monocytogenes
contacter le point de vente
détruire le produit
What is this? This is a soft cheese called Saint-Nectaire fermier made by Buron. It may have tiny germs called listeria that can make people sick.
What's happening? Tests found listeria germs in one batch of this cheese. The company has told stores to stop selling it.
Does this affect me? Anyone who bought this cheese should not eat it. Pregnant women, older adults, and people with weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Throw the cheese away or return it to the store. If you feel sick with fever or body aches, call your doctor and mention you ate this cheese.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · un contrôle microbiologique réalisé par notre laboratoire partenaire a mis en évidence dans un lot de ce produit la présence de listeria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · contacter le point de vente · détruire le produit
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