Lead in raw sausage
What is this? A food notice says some raw sausages may have too much lead, a metal that can be harmful.
What's happening? Austria found high lead in raw sausages from Germany. The risk is not serious, but they want people to know.
Does this affect me? If you bought raw sausage in Austria, check the package or ask the store.
What should I do? Do not eat it if you are worried. Ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: lead high content - {heavy metals} · Origin: Germany · Notifier: Austria
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