l'eleveur — cote de porc - poitrine tranchée - ragout de porc - rouelle épaule
présence de escherichia coli en quantité supérieur au seuil de la réglementation
- Type
- alimentation
- Catégorie
- viandes
- Risque
- escherichia coli
- Préconisations
- les escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.
- À faire
- ne plus consommer
présence de escherichia coli en quantité supérieur au seuil de la réglementation
détruire le produit
What is this? This is a recall of sliced pork products like stew meat and shoulder rounds from the brand l’éleveur. They may have too much harmful E. coli bacteria.
What's happening? Some packages of these pork products have more E. coli than allowed by safety rules. Selling them is now stopped.
Does this affect me? If you bought these pork products in France, you may have them at home. They could make you sick.
What should I do? Stop eating them and throw them away. If you feel sick with stomach pain or diarrhea, call your doctor right away and tell them about the pork.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: escherichia coli · présence de escherichia coli en quantité supérieur au seuil de la réglementation · Préconisations: les escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant. · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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