les créations de pierre — la flam'fine jambon emmental origan
suspicion de contamination par listeria monocytogenes, associée à des instructions de cuisson jugées insuffisamment explicites pour garantir la maîtrise du risque sanitaire éventuel.
- Type
- alimentation
- Catégorie
- céréales et produits de boulangerie
- Risque
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- GTIN
- 3234510048734
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- ne plus consommer
suspicion de contamination par listeria monocytogenes, associée à des instructions de cuisson jugées insuffisamment explicites pour garantir la maîtrise du risque sanitaire éventuel.
rapporter le produit au point de vente
détruire le produit
3234510048734
What is this? A baguette-style bread with ham, Emmental cheese, and oregano made by Les Créations de Pierre.
What's happening? Some of these breads may have a harmful germ called listeria. The cooking instructions may not kill it well enough.
Does this affect me? Anyone who ate this bread could get sick. Pregnant women, older adults, and people with weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Stop eating it now. Return it to the store or throw it away. If you feel sick with fever, headache, or body aches, see a doctor and tell them you ate this bread.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: céréales et produits de boulangerie · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3234510048734 · suspicion de contamination par listeria monocytogenes, associée à des instructions de cuisson jugées insuffisamment explicites pour garantir la maîtrise du risque sanitaire éventuel. · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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