Listeria and Bacillus cereus in mushrooms from Italy
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Potential risk
- Catégorie
- fruits and vegetables
- Risque
- Bacillus cereus - {pathogenic micro-organisms} *** Listeria innocua - {pathogenic micro-organisms} *** Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-orga
- Origin
- Italy
- Notifier
- Austria
What is this? Some mushrooms from Italy have tiny germs called Listeria and Bacillus cereus. These germs can make people sick.
What's happening? Austria found these germs in mushrooms from Italy. The mushrooms may still be sold in stores.
Does this affect me? If you bought mushrooms from Italy, you might be at risk. Check where your mushrooms came from.
What should I do? Do not eat the mushrooms if you are unsure. Ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potential risk · Category: fruits and vegetables · Hazard: Bacillus cereus - {pathogenic micro-organisms} *** Listeria innocua - {pathogenic micro-organisms} *** Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-orga · Origin: Italy · Notifier: Austria
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