Listeria in dried raw beef sausage from Austria
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Catégorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Risque
- Listeria - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Austria
- Notifier
- Germany
What is this? A dried raw beef sausage from Austria may have tiny germs called Listeria. These germs can make people sick.
What's happening? The sausage was recalled because it might have Listeria. The risk is low, but it’s better to be safe.
Does this affect me? If you bought this sausage in Germany, check if it’s the one being recalled.
What should I do? Throw it away or return it. If you feel sick, ask your doctor or pharmacist.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Listeria - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Austria · Notifier: Germany
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