Listeria in éclair au chocolat
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- cocoa and cocoa preparations, coffee and tea
- Risque
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- France
- Notifier
- France
What is this? A chocolate éclair may have germs called Listeria. These germs can make people sick.
What's happening? Some éclairs in France and Belgium might have Listeria. The food company recalled them.
Does this affect me? If you ate these éclairs, you could get sick. People with weak health are most at risk.
What should I do? Throw away any uneaten éclairs. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: cocoa and cocoa preparations, coffee and tea · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: France
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