Listeria monocytogenes detected in smoked salmon
What is this? Smoked salmon may have harmful bacteria called Listeria. These germs can make people very sick.
What's happening? Ireland found Listeria in some smoked salmon. The food is being taken off shelves.
Does this affect me? If you bought smoked salmon in Ireland, you might be at risk.
What should I do? Do not eat the salmon. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Notifier: Ireland
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