Listeria monocytogenes (detected/25g) in smoked salmon from Iceland.
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Undecided
- Catégorie
- fish and fish products
- Origin
- Iceland
- Notifier
- Iceland
What is this? A batch of smoked salmon from Iceland may have tiny germs called Listeria. These germs can make some people very sick.
What's happening? The salmon was sold in Iceland and Denmark. The germs were found in a small test sample.
Does this affect me? If you bought smoked salmon from Iceland, check the package. You might have it.
What should I do? Do not eat the salmon if it is from this batch. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Undecided · Category: fish and fish products · Origin: Iceland · Notifier: Iceland
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