Listeria monocytogenes en salmón ahumado procedente de España / Listeria monocytogenes in smoked salmon from Spain
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- fish and fish products
- Risque
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Spain
What is this? Smoked salmon may have harmful bacteria called Listeria. These bacteria can make you very sick.
What's happening? Some smoked salmon from Spain might be unsafe. The problem has been found and fixed.
Does this affect me? If you ate smoked salmon from Spain, you could be at risk. This mainly affects people in Spain and Portugal.
What should I do? Throw away any smoked salmon from Spain. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Spain · Notifier: Spain
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