Listeria monocytogenes in chilled sliced garlic sausage
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Catégorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Risque
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- France
- Notifier
- France
What is this? Some chilled sliced garlic sausage may contain harmful bacteria called Listeria.
What's happening? A batch of this sausage made in France has been found to have the bacteria.
Does this affect me? If you live in France or the UK, check if you have this sausage at home.
What should I do? Do not eat it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: France
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