Listeria monocytogenes in dry sausages
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Risque
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- France
- Notifier
- France
What is this? Dry sausages may contain harmful bacteria called Listeria. These bacteria can make people very sick.
What's happening? Some dry sausages from France have been found with Listeria. These products were sold in France and Belgium.
Does this affect me? If you bought dry sausages from France or Belgium, you might be at risk. People with weak immune systems are most in danger.
What should I do? Do not eat the recalled sausages. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: France
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