Listeria monocytogenes in enoki mushrooms
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Catégorie
- fruits and vegetables
- Risque
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- China
- Notifier
- Slovenia
What is this? Enoki mushrooms may have tiny germs called Listeria. These germs can make people very sick.
What's happening? Some enoki mushrooms from China might have these germs. They were sold in many European countries.
Does this affect me? If you bought enoki mushrooms, you might be at risk. Check the package to see where they came from.
What should I do? Do not eat the mushrooms if you are unsure. Ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fruits and vegetables · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: China · Notifier: Slovenia
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