Listeria monocytogenes in prepared salmon with raw material from the Netherlands
What is this? A food recall about prepared salmon that may have harmful bacteria called Listeria.
What's happening? Some salmon products made in Italy might be unsafe because of Listeria germs.
Does this affect me? If you bought prepared salmon in Italy, you could be at risk.
What should I do? Throw away the salmon or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Italy
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