Listeria monocytogenes in Smoked frozen salmon
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- fish and fish products
- Risque
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Poland
What is this? Smoked frozen salmon may have harmful bacteria called Listeria. These bacteria can make you very sick.
What's happening? Poland found Listeria in some smoked frozen salmon. The salmon was sold in Poland, Denmark, France, and Germany.
Does this affect me? If you bought smoked frozen salmon from these countries, you might be at risk.
What should I do? Do not eat the salmon. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Poland
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