Listeria monocytogenes in smoked salmon from Lituania
- Catégorie
- poissons et produits de la pêche
- Danger
- Listeria monocytogenes - micro-organismes pathogènes
- Origine
- Italie
- Notificateur
- Italie
Listeria monocytogenes dans le saumon fumé en provenance de Lituanie Notification d'information à prendre en compte
Risque potentiel
What is this? Smoked salmon may have tiny germs called Listeria. These germs can make people sick.
What's happening? Some smoked salmon from Lithuania has these germs. Italy found this and told stores to take it off shelves.
Does this affect me? If you bought smoked salmon from Lithuania, you might have this product.
What should I do? Throw away the smoked salmon or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Potential risk · Category: fish and fish products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Italy
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