Listeria monocytogenes in smoked salmon from Poland
- Risque
- grave
- Catégorie
- poissons et produits de la pêche
- Danger
- Listeria monocytogenes - micro-organismes pathogènes
Listeria monocytogenes dans du saumon fumé en provenance de Pologne Notification d'information à prendre en compte
What is this? Smoked salmon from Poland may have harmful bacteria called Listeria.
What's happening? Some smoked salmon from Poland has been found with Listeria germs.
Does this affect me? If you bought smoked salmon from Poland, you might be at risk.
What should I do? Do not eat the salmon. Ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Germany
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